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18條維生素C評論

康恩貝和何博士有點坑,最划算的是2塊錢!

維生素C是人體必需的營養素,為了避免維生素C缺乏帶來的問題,許多人會通過各種方式補充維生素C。

但你也會發現,維生素C產品、保健品、滑石片、小片的種類很多,而且價格差異很大,從2元~ 100元不等。那麼它們之間有什麼區別呢?我們如何選擇正確的?

2018年7月,《消費者報告》收集了18種維生素C產品,其中包括養生堂、匡正、湯臣健康、善村、安利紐力、康寶萊、健安溪(GNC)、康貝、Blackmores等9種維生素C保健品;喜味佳、力度神、歐米茄、瑞思、康貝、新聞寶、何博士等7片維生素C片劑,華南牌、恆健牌等維生素C(藥)片2片。

如何選擇和食用維生素C?看完結果後,我心裡自然知道了。

測試樣品

9種維生素C保健品(19.9~347元):養生堂、糾正、湯臣北健、善村、安利紐力、康寶萊、健安溪(GNC)、康貝、Blackmores

7維生素C片(15.6~69元):西味佳、力度神、歐米茄、瑞思、康貝、新聞寶、何博士

2維生素C(藥)片:華南牌(2元)、恆健牌(2.5元)

測試指標

維生素C(L-抗壞血酸)、鈉、添加劑(色素、甜味劑、調味劑)

測試結果(懶惰福利區)

1.懲教保健大廳的綜合NCR評分較好。

2.售價僅2元的維生素C片與數十種或數百種保健品、滑石片沒有什麼不同,而且性價比高,推薦作為日常補充劑。

3.康貝和何醫生的甘草片的維生素C含量是一個「坑」。其中,賀博士的實際含量不到標註值的3%,康貝超過標註值的5000%。

4.健安西、麗都神等3款產品的維生素C含量已達到每日推薦量(100毫克/天)(超過1000毫克/片)的10倍以上,不建議普通消費者作為長期補充劑食用。

5.甘草片的鈉含量驚人(6000~ 12000毫克/100克),甚至超過醬油(4000~ 7000毫克/100克),對兒童和其他人的健康有危害。

6.康恩貝咀嚼片、滑石片、新聞寶滑石片的實際色素與名義不一致,何醫生滑石片的維生素C含量嚴重「縮水」,均被列為不推薦產品。

健安西、麗毒筋等維生素C含量超過適當推薦量10倍以上

維生素C的含量是產品「好壞」的核心指標,因為它決定了消費者是否能夠在不多餘的情況下獲得有效的補充劑。

《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013年版)》建議普通消費者維生素C的適當推薦攝入量為100毫克/天,最大耐受量為2000毫克/天。

換句話說,100毫克左右就足夠了,如果過量,就會通過尿液排出體外,並可能產生各種副作用。

結果顯示,18種產品的維生素C含量均低於2000毫克/片,但這並不意味著沒有問題,而是存在很多問題。

健安西、麗都神等3款產品維生素C含量超過1000毫克/片,達到推薦攝入量(100毫克/天)的10倍以上。

如此高含量的維生素C是不是賺來的。如果普通人每天攝入超過1,000毫克維生素C,大約50%會通過尿液排出,因為維生素C的吸收率與攝入量成正比。(攝入量不同,吸收率不同)

浪費是次要的,可能的副作用是關鍵。

維生素C片的說明書指出,每日劑量超過1000毫克會引起腹瀉、皮膚發紅、頭痛、噁心嘔吐、胃痙攣等症狀,而每日劑量超過600毫克會引起頻繁小便。

同時,過量攝入維生素C會在體內形成酸性環境,如果尿液中排出過多維生素C,容易引起結石。

■維生素C過量不良反應解釋

但如果您患有壞血病或感染了細菌、病毒,此時需要使用大劑量1000毫克,但最好先諮詢醫生。

值得注意的是,健安西、麗都神都是進口品牌,維生素C含量是根據外國人的體質設計的,有些也屬於註冊藥品範疇,因此迷信進口可能會延誤健康。

何博士,康貝甘草片維生素C含量是一個「坑」

這項維生素C測試存在很多問題,遠遠不僅僅是含量高的問題,還有一些不誠實的「欺詐」嫌疑。

康貝和何醫生的兩片滑石粉中維生素C含量實測值分別為452毫克/片和12.4毫克/片,但標註值分別為8.9毫克/片和450毫克/片。

這是什麼概念?康恩貝達到了標註值的5,000%以上,而賀博士則不到標註值的3%,這顯然是一個巨大的「天坑」。

參貝片是一種固體飲料(普通食品),但維生素C的添加量卻達到了保健品的水平,我們應該感謝它的「慷慨」,還是它的生產過程太「小兒科」?

何醫生的維生素C片有一頂「藍帽子」,是保健品,但維生素C含量很少。

此外,喜味佳和歐米茄2片的維生素C含量僅為9.4毫克/片和8.8毫克/片,不到每日推薦量(100毫克)的十分之一。

換句話說,你必須一次吃10片這樣的滑石片才能滿足身體的需求,但想想那些色素和甜味劑,或者說服你慢點,收益大於損失。

事實上,大多數甘草片只是一種飲料,維生素C是其中的添加劑,而且添加劑本身的含量是微量的,這就不難理解為什麼維生素C只有幾毫克了。

Con Bay維生素C咀嚼片涉嫌降低成本並秘密更換原材料

一般來說,保健品、滑石片等維生素C產品主要是淺黃色或粉紅色,因為它們看起來更像橙子或葡萄,可以刺激食慾。

更常見的色素包括檸檬黃、日落黃、紫紅色、亮藍色和其他人造色素,以及天然色素薑黃素。

結果顯示,養生堂、糾正、紐立力、健安溪、奧佳寶、立身、瑞思、華南牌、恆健牌等9種維生素C產品未經質量檢測,符合各自包裝的名義包裝(無色素)。

但康貝維生素C咀嚼片的包裝上明確標明了薑黃素,但它是檸檬酸,沒有檢測到薑黃素。

《預包裝食品標籤通則》(GB 7718 -2011)規定,食品添加劑(色素)是配料,應真實、準確地標註。

當然,這並不是說酒石黃不安全,而是比薑黃素便宜得多,所以盜竊原材料可能是為了降低成本。

來自某大型電子商務批發平台的數據顯示,人工合成檸檬烯色素的價格約為60元/公斤,兩者價差約為650元/公斤,兩者價差高達10倍。

此外,存在顏料添加問題的產品不止一種。新聞寶和康貝的兩款維生素C片被檢出日落黃色素,但包裝配料表上卻沒有其蹤影。

因此,我們不建議消費者購買上述3種維生素C產品,即使不存在安全問題,但這樣「亂」用色素令人擔憂。

1片甘草相當於12毫升醬油

除了維生素C含量和色素外,維生素C中的鈉含量也不容小覷。

結果顯示,9種維生素C保健品和2種維生素C片劑鈉含量偏低,範圍為1.8mg~ 2840 mg/100 g。

但7款維C片鈉含量均超過6000 mg/100 g,歐米茄、喜維佳2款產品超過10000 mg/100 g。

這是什麼概念?低鹽醬油的鈉含量一般在4000 mg/100 mL左右,普通醬油的鈉含量在7000 mg/100 mL左右。

換句話說,7片的鈉含量大部分與醬油相當,有些甚至高得多,這確實令人驚訝。

以最高的歐米茄(12300毫克/100克)計算,一片(4克)甘草片含有492毫克鈉,相當於12.3毫升減鹽醬油,或7毫升普通醬油。

起泡片對兒童尤其不好,因為它們的鈉含量過高。

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》(2013年),4歲兒童鈉的適宜攝入量為900毫克/日,7歲兒童鈉的適宜攝入量為1200毫克/日。

那麼,每天一片滑石粉已經達到了適量的一半以上,如果吃兩片,就已經超過(或接近)適當的攝入量,這還不包括其他零食、麵包、牛奶等食物的鈉。

這麼多看不見的鈉對身體有什麼影響?如果兒童從小攝入更多的鈉,成年後患高血壓等疾病的機會就會大大增加,這一點不容低估。

因此,如果想補充維生素C,不建議食用滑石片等「高鈉」產品,兒童甚至成人都要注意。

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